brownei delicioso de chocolate

La primera vez que vi esta receta fue en el blog de Megasilvita.cuando lo probé me pareció uno de los mejores bizcochos de chocolate que había probado nunca,tiene ese punto de adicción que cuando te comes el primer trozo piensas"esta bueno" pero es que cuando te lo terminas sientes la necesidad de seguir comiéndolo.
Ayer día 5 fue mi cumpleaños,aunque con la crisis y al ser lunes no hice grandes celebraciones no pude por menos que concederme este pequeño capricho.

Ingredientes:
4 huevos
harina
azúcar
mantequilla
chocolate fondant
2 cucharaditas de levadura

Lo primero es pesar los huevos sin cascara y pondremos el mismo peso de los demás ingredientes.
Pesamos el chocolate y lo fundimos reservan dolo.
pesamos los demás ingredientes,siempre el mismo peso que los huevos
echamos los huevos con el azúcar en un recipiente que aguante el calor y lo ponemos al baño maria en agua caliente(yo echo agua caliente en el fregador y los echo en un recipiente metálico porque no tengo Termomix)Batimos hasta que haya doblado el volumen,añadimos la mantequilla a punto pomada sin dejar de batir,luego añadimos el chocolate fundido y por ultimo la harina mezclada con la levadura y tamizada.
Engrasamos un molde y metemos a horno precalentado a 160º durante unos 45-50 minutos.