sábado, 31 de diciembre de 2011

Feliz año 2012


Muchas gracias por este año de estar ahi y gracias a Dios por poder vivirlo.
Que el año que comienza venga cargado con todo lo bueno que se pueda desear.
Un beso

viernes, 23 de diciembre de 2011

¡¡¡¡Feliz Navidad a todos. !!!!!!!!!!

Solo quiero desearos:



Una bonita noche en familia:


Que recibais muchos regalos

 



Que comais y bebais mucha cosas ricas:





y sobre todo que no olvidemos el motivo de estas fiestas:el amor y la alegria del nacimiento de Dios.




Feliz Navidad - Mensajes y Imágenes!


Un beso a todos.

martes, 20 de diciembre de 2011

tarta spiderman para Raúl







Esta tarta la hice para el cumpleaños de mi sobrino Raúl,lo celebramos junto a el bautizo de Patricia pero no habia podido ponerla antes.
Como siempre de galletas con chocolate y decoracion en pastillaje filipino


sábado, 10 de diciembre de 2011

albondigas de merluza y salmon con salsa trufada de cava

 




¡¡¡¡¡ Madre mía que pedazo de nombre me ha quedado....¡¡ si hasta parece de restaurante y todo je,je je...
Bueno,siguiendo con las pruebas para navidad y buscando gastar el cava del año pasado ,que yo soy mas de sidra y hay que hacer sitio por si este año cae alguna cesta??..nació este plato.
La idea original es de Marga del Puchero de la morguix, ella las hizo con gambas ,yo no le puse porque no tenia pero para la próxima las apunto.
A mi niño le gustaron mucho ,a mi niña no tanto,pero es una buena forma de que los niños coman pescado,además es un plato que si las acompañas con unas verduras o con patatas como yo sirven estupendamente como plato único y si las pones solas son un magnifico plato central.

Ingredientes:
para las albóndigas:
500 grm de merluza(yo use una cola congelada  )
150 grm de salmón (yo use una cola de salmón salvaje de las que se compran congeladas)
4 rebanadas de pan de molde sin corteza
1 huevo
2 dientes de ajo
1 pimiento del piquillo
perejil
pan rallado de ajo y perejil
sal y pimienta
harina para rebozar
limón

Para la salsa trufada de cava:
1 cebolla
1 diente de ajo
1 vaso de caldo de pescado
1 vaso de cava,yo use semi seco pero con brut también quedaría bien
1/2 trufa (la venden en mercadona en un tarrito donde las especias)

empezamos preparando las albóndigas,yo lo hice la noche antes porque me gusta que cojan sabor ,
teniendo los pescados descongelados vamos desmenuzando el pescado quitando las posibles espinas en un bol,con las pieles de la merluza y el salmón ponemos un cazo con agua y una hojita de laurel y hacemos un caldo de pescado ligero.
Añadimos al bol del pescado el pimiento,el perejil  y el ajo muy picaditos,las rebanadas de pan mojadas en leche y escurridas un chorrito de zumo de limón,sal , pimienta y el huevo .Vamos amasando y agregamos un poco de pan rallado.Si lo hacéis la noche antes dejamos reposar tapado con papel film en el frigorífico.

Formamos las albóndigas,en mi casa nos gustan pequeñitas y salieron unas 30 unidades.Enharinamos y las freímos en aceite ,dejamos escurrir el exceso sobre papel de cocina y reservamos.

En una cazuela aparte freímos la cebolla picadita y el ajo a fuego suave ,cuando este transparente la cebolla añadimos la trufa picadita ,un par de vueltas y echamos el vaso  de cava,dejamos reducir un poco el cava y añadimos el caldo,un poco de sal  y las albóndigas,dejamos que hierva todo unos 10 minutitos y apartamos,si veis que la salsa esta muy clara podemos añadir un par de cucharadas de maicena disueltas en caldo o cava unos minutos antes de apartar.
Servir calientes.

Riquisimas de verdad.

viernes, 2 de diciembre de 2011

¡¡Y el ganad@r es........¡¡¡



Pues ya tenemos ganad@r ¿quien sera? para saberlo teneis que ver el video de la extraccion del papelito con una azafata muy guapa.










                                                Muchisimas gracias a tod@s por participar.

jueves, 1 de diciembre de 2011

lista sorteo

Buenas tardes:
Aqui os dejo la lista de participantes en el sorteo . 
1-   MARIA JESUS
2-   LOLI
3-    ROCIO Y JOSEMANUEL
4-   CARMEN
5-   SOFIA AURORA
6-DORIS
7-    LA MAGIA DE SONIA
8-   CAN JOAN Y SARA
9-    LAS DELICIAS DE LA PUNGUI
10-      KELIKA
11-     DAVID DE MELO
12-    CELIAA 23
13-       GROOVE-PIZPIRETA
14-      LA COCINA DE ADITA
15-      JUAN RAMON JIMENEZ
16-    INMA Y LIZY
17-     NOE
18-       MARIBEL
19-       MARISA
20-       BARBARA
21-       EL PALACIO DE MARTIN
22-   ISABEL
23-        LOURDES
24-          TITO
25-        ISA
26-        ROSA ,ROSEBAKERY
27-       KIU
28-              ANA SEVILLA
29-              PATRICIA
30-              LA COCINERETA
31-              SONIA HERRERO
32-              NIKICHAN ZAFEIRY
33-         LOU
34-          VERO
35-          CURCUMA
36-        MAR (LA COCINA DE MAR )
37-        ALIMONIA
38-         ISAMAR
39-         MAITZA
40-         MAR
41-        TERE
42-              MI MODESTA COCINA
43-              XEQII
44-              LAS RECETAS DE MANANS
45-              TRINI ALTEA
46-              CARMELA
47-              ALIMENTA
48-              PASTELY ARTE
49-              ANYOL
50-              TRINI
51-           CAROLINA
52-         MONTSE
53-     EL PUCHERETE DE LA MARI
54-         D.
55-       CONCHI
56-        MIS MATY
57-              NOTICIAS DE BEA
58-              MUDEL
59-              M.SEVILLA
60-              MARIA ROSA
61-              BEATRIZ
62-              MIS POSTRECILLOS
63-              LA COCINA DE CAMILNI
64-              LA DIETA MEDITERRANEA DE CARMEN
65-           MARIA(RSKARI)
66-          SUSANNA
67-           LIDIA
68-           DAVINIA
69-          BELEN
70-         MOU
71-       CHICUNINI
72-              MARICARMEN
73-              EVY
74-              RELANILACAMISELA
75-              DAE
76-              BROCHES –BE
77-              LAURY
78-              FILO
79-              VERONICA
80-              KINA
81-              CECI
82-              AIDA
83-              QUE CHULO ALGO DULCE
84-              CONCHI
85-              LOS BLOGS DE MARIA
86-              CRISTINA MORENO
87-              ROSA, COCINA VASCA
88-              RED ROSE
89-              ANIKA
90-              TERMIXRO
91-    COMO EL OJO DE UN POLLO
92-          ENCARNI
93-          ROCIO
94-        PETRIMERY
95-         VANESUKY
el sorteo lo hare con mano inocente(que mi niña se ha empeñado en sacar el papelito vaya) y lo publicare a la mayor brevedad posible.Mucha suerte a tod@s y gracias por participar.

EDITO:HABIA UN PEQUEÑO FALLO AL PASAR LA LISTA ALA ENTRADA PERO YA ESTA CORREGIDO,TAMBIEN HAY DOS ROSAS ,EL Nº26 ES DE ROSEBAKERY Y EL 87 CORRESPONDE A ROSA DE COCINA VASCA.

viernes, 25 de noviembre de 2011

pastel de esparragos con gambas



 Empezamos a probar recetas para navidad,que al paso que voy cuando llegué me encontrare
como siempre :sin saber que llevar y con prisas,pero es que los días no me dan para mas entre trabajo , casa,llevar a la niña a las actividades extra escolares y demás me encuentro con que llegan la tantas de la noche y no me apetece nada mas que relajarme un poco en el sofá.
En fin que cuando vi que Mar estaba de concurso con las recetas de navidad pues pensé en apuntarme aunque por poco no llego como siempre.
Esta receta la tengo apuntada a nombre de Marichu,pero en el buscador no la he encontrado así que la autora que se de por aludida,aunque su receta no llevaba gambas yo tenia algunas descongeladas que tenia que gastar así que se las agregué también.
Es un plato muy ligero de sabor,ideal como entrada de una cena copiosa ,para mi gusto tal vez demasiado suave ,lo que es cierto es que es muy fácil de hacer y se puede tener preparado de antemano con lo que nos ahorramos tiempo.

 Ingredientes:
4 Huevos
1 bote de Espárragos
1 bote de Leche Ideal
1 cucharadas de queso rallado
gambas peladas
Sal y pimienta
Margarina para el molde

Para adornar :
zanahoria rallada
Puntas de Espárragos
Mayonesa
Huevos Cocidos

Se baten los huevos enteros, se añade la leche evaporada y los espárragos troceados. Se bate todos los ingredientes con la batidora, hasta que quede una mezcla homogenea. Se añade la sal, la pimienta las gambas y el queso rallado.

Se precalienta el horno a 180º. Se unta un molde redondo con margarina y se rellena con la mezcla. Se pone al baño María y se mete al horno durante unos 40 minutos. Tiene que quedar bien cuajado, pero sin secarse. Se deja enfriar en el molde.
Cuando este bien frió se desmolda con cuidado y se adorna,en mi caso con huevo rallado,zanahoria rallada y espárragos.

.









Con esta receta participo en el concurso de mar.No dejeis de pasaros por su blog,esta muy chulo.

sábado, 19 de noviembre de 2011

premio indalo de plata

Gracias a la cocina de Trini altea por este premio.

jueves, 17 de noviembre de 2011

Tarta bautizo para Patricia

 
El pasado día 6 celebramos el bautizo de la peque de la familia Patricia.
Mi hermano lo celebro en un terrenito que tiene y como no la encargada de la tarta fui yo.
La idea de la cigüeña es de tartricia
La tarta como no fue de galletas con chocolate y me ayudo a hacerla otra cuñada mía.






 El detallito de la P se lo puuse despues de que en el transporte se me rompieran el resto de las letras del nombre.

Fue un día muy agradable celebrado con familia y amigos.


Por cierto,quiero agradecer la acogida que esta teniendo el concurso y dar la bienvenida a tod@s los nuev@s seguidores,espero que os encontreis agusto en mi casita.Un beso a tod@s.

jueves, 10 de noviembre de 2011

Mi primer concurso.200 seguidores

Hola a tod@s:
Como habéis visto Mindolina en la cocina ya tiene mas de 200  seguidores,Nunca pensé cuando empecé que algún día podría tener tantas personas interesadas en lo que tenia que contar.
Quiero daros las gracias a los 201 que estáis ahí y por eso me he decidido a hacer mi primer concurso
Las reglas son sencillas:

- lo primero ser seguidor de mi blog .
- segundo:dejar un comentario en esta entrada diciendo que queréis participar en el concurso y vuestro email.
- tercero:poner el logo del concurso en vuestro blog si lo tenéis aunque sea mencionado en una entrada.
- cuarto:residir en España,siento mucho no incluir a los de fuera pero los gastos de envio al extranjero son desorbitantes.

Y nada mas,sencillo¿no?

Teneis hasta el dia 30 para dejar vuestros comentarios ,el sorteo se hará el día 1, aun no se si con mano inocente o mediante ordenador.
Y aqui os enseño los regalos:

una galletera con forma se pato
1 caja con 2 fuentes pequeñas para servir
2 mini paelleras individuales
1 jgo de cortadores cuadrados
1 jgo de cortadores redondo
1 molde para extensible rectangular
1 libro de cocina familiar.

Espero que os gusten los regalos y que os animéis a participar.
Un beso

martes, 1 de noviembre de 2011

mano zombi para hallowen

Desde que vi esta mano en el blog de Anita cocinitas supe que tenia que probarla , la mía no ha quedado tan " bonita" como la suya ,le eche demasiada salsa de tomate y debería de haberse tostado un poco mas  pero mi horno ultima mente no esta en sus mejores momentos ,aun asi buenisima aunque al verla te de un poco de asco. 

ingredientes:
500  gramos de carne picada (yo le puse mezcla de cerdo y ternera)
1 cebolla
1/2 zanahoria
1 calabacin
salsa de tomate
queso en lonchas
sal
pimienta

puré de patatas(el mio casero con patatas ,sal,leche y aceite)

Primero picamos la cebolla muy fina ,el calabacin y la zanahoria,yo lo ralle todo para no encontrar tropezones,ponemos en una sartén a pochar las verduras .Una vez hechas las añadimos a la carne y salpimentamos.En una fuente para horno ponemos la carne dando forma a la mano,a mi me quedo un poco mas grande que mi propia mano,no hace falta untar con aceite porque luego suelta la grasilla de la carne.Con una capa de cebolla cortamos y le damos la forma de las uñas y con 1/2 cebolla cebolla pequeña ponemos al finas del "muñón"para que parezca el hueso.Pincelamos  con salsa de tomate y cubrimos de queso.
Metemos en el horno precalentado a 180º durante unos 15 minutos tapada con papel de aluminio,destapamos y volvemos a pincelar con la salsa ,metemos otros 10 minutos para que se tueste un poco.

Cuándo lo saquemos rodeamos con pure de patata y a comer.

Espero que hayáis pasado un buen hallowen

martes, 25 de octubre de 2011

Copa a la vainilla sin azucar

 
 Este postre esta muy rico,tiene una textura tipo mousse y una suavidad que es difícil de mejorar,y además sin azúcar con lo cual es apto para las personas diabéticas aunque las yemas le aporten algo de grasa.
La receta es de una vieja revista de"cocina ligera" que volví a ojear el otro día.

Ingredientes:
3 yogures desnatados cremosos edulcorados
4 hojas de gelatina
1 vaso de leche desnatada(la mía semi)
4 yemas
1 vaina de vainilla
3 cucharadas de edulcorante en polvo
2 cucharadas de leche desnatada(para la gelatina)
almendras tostadas

primero hacemos un corte a la vaina de vainilla y la ponemos a calentar junto con el vaso de leche,podéis hacerlo con un cazo o como yo que la puse en el micro hondas .
Se lleva a ebullición y se aparta del fuego dejándolo infusionar durante unos 15 minutos.

Se baten las yemas junto con el edulcorante en un cuenco hasta que blanqueen y se va añadiendo poco a poco la leche a la que habremos quitado la vaina de vainilla sin dejar de batir.
Hidratamos las hojas de gelatina y las disolvemos en las dos cucharadas de leche que pondremos a calentar en el micro.
Las añadimos a las yemas y dejamos que se enfrie un poco.
Mezclamos el yogurt con la crema con movimientos envolventes hasta que queden bien mezclados,ponemos en copas y metemos en el frigorífico al menos 4 horas,a la hora de servir añadir una almendras tostadas por encima.

Para los que queráis hacerlo normalmente podéis sustituir los yogures desnatados por yogures griegos azucarados,el edulcorante por azúcar y la leche desnatada por normal.







miércoles, 12 de octubre de 2011

TARTA DORA EXPLORADORA PARA PAULA

















El pasado dia 30 de Septiembre fue el cuarto cumpleaños de mi sobrina Paula.
Mi hermano y su madre estan separados asi que ella se lo celebro ese fin de semana y en mi casa se lo celebramos el domingo con casi todos sus primos.


Uno de sus personajes favoritos es Dora,esta niña bilingue que junto a botas su inseparable mono compañero no para de correr aventuras.Esta explicacion es para los que no tienen niños,porque seguro que quien los tiene ya conoce a Dora.

 Tampoco pueden faltar la mochila y" el mapa,el mapa,el mapa,soy el mapa..."

 

 Y porsupuesto la homenajeads con sus primos y su tarta

 



Por cierto,el blog de mi cocina de recetas variadas esta de sorteo.
No dudeis en pasaros por alli.

domingo, 2 de octubre de 2011

tulipanes con salmon y queso




Un plato  rapidito y sabroso para no complicarse y que los niños coman pescado.

Ingredientes:
1 rodaja grande cita de salmón
tulipanes (o cualquier otra pasta que os guste)
cebolla
ajo
nata
pimienta
queso crema(en mi caso 0% batido pero vale tipo philadelfia)
sal
aceite agua

lo primero que tenemos que hacer es hervir la pasta en agua caliente con sal el tiempo que indique el envase,conviene añadir la sal justo antes de la pasta  porque si la añades antes tarda mas tiempo
en hervir.
cortamos el salmón en taquitos quitándole todas las espinas que nos encontremos.
mientras freímos una cebolla picadita y un diente de ajo,cuando este pochadita añadimos el salmón en taquitos,salpimentamos  y dejamos que se haga todo junto.por ultimo añadimos un chorrito de nata y unas cucharadas de queso y apartamos.
Mezclamos con la pasta cocida y escurrida y a comer.


lunes, 26 de septiembre de 2011

merluza arropada


Otra receta de domingo,yo suelo dejar los domingos para hacer pruebas con platos que no comemos normalmente,algunas veces salen bien y otras tengo que echarle mano al frigorifico y sacar lo que pille para poder comer.Cuando vi esta receta de Sara no lo dude y me dije"esta para un domingo".
El resultado: a mi y mi marido nos gusto bastante,a los niños no les choco el sabor del pimenton y tuve que rasparselo pero por lo demas tambien.Sara la acompaño de unas patatas encebolladas,yo lo hice de unas panaderas que estaban de chuparse los dedos.
La receta enteramente recomendable.

Ingredientes:
1 cola de merluza de 1 kg aproximadamente abierta y sin espina
100 gr de jamón Ibérico,(el mio normal que no da la cosa para iberico)
100 gr de buen beicon ahumado
orégano
sal
pimienta
pimentón ahumado

Abrimos la merluza y la salamos solo un poco porque el jamon ya es salado,salpicamos con pimenton y oregano y rellenamos con lascas de jamon.Cerramos la merluza y la enrollamos con el bacon.Le echamos un poco de aceite y metemos a horno precalentado a 170º durante unos 25-30 minutos hasta que el bacon se dore.
servir con patatas panaderas.
Como veis mas facil imposible

jueves, 22 de septiembre de 2011

lentejas estofadas con costillejas y champiñones

Con esta receta participo en el primer concurso de recetas organizado por EL PUCHERETE DE MARI: “Un recuerdo, una Receta",


Mi relacion con las lentejas ha sido un poco de amor/odio,de pequeña mi madre bregaba mucho para hacermelas comer ,porque en mi casa la típica frase cambiaba un poco,allí era"lentejas si quieres las comes y sino tambien",claro que en casa eramos 7 hermanos y no iba a ponerse a hacer una comida a cada uno,sin embargo cuando iba a casa de mi madrina si me las comía,lo que ponía histérica a mi madre,pero lo que ella no sabia es que mi madrina si me terminaba todas las lentejas me daba un choleck de chocolate lo que en aquella época era todo un lujo,al menos para mi.

Cuando fui creciendo aprendí a aceptarlas,aunque procuraba tomarlas con banderillas de encurtidos de esas picantes,me metía una en la boca y para paliar el picante me metía cucharadas de lentejas,así me acababa el plato en un pispas.
Aun recuerdo las primeras lentejas que hice cuando me case,bueno mas bien fue una sopa de lentejas porque me pase de agua y aquello no sabia a nada.Ains..que días.
Mas tarde me toco a mi bregar con mis niños para que se las comieran, pero tenia un truco,le hacia nuggets de pollo que les encantan y les decía que comieran unas cuantas cucharadas de lentejas y después podían comérselos,así he conseguido que mis niños ahora la coman bien.
El día de la lentejas en mi casa es el Lunes y suelo hacerlas en crudo con verduras y chorizo ,o mis lentejas asturianas,pero hoy he cambiado un poco la forma de hacerlo y la verdad es que han salida riquisimas.
Y después de tanto rollo aquí viene la receta:


Ingredientes:
lentejas pardinas
costillejas de cerdo
un poco de panceta
champiñones laminados
1 cebolla
1 cabeza de ajos
chorizo
2 cucharadas de salsa de tomate
1 cucharada de pimenton
sal
agua
aceite


 Lo primero es poner en una cazuela un fondo de  aceite ,echar las costillejas y dejar que  se doren un poco.
añadir la cebolla picadita.,la panceta a trocitos,la cabeza de ajos y los campiñones,estofar un poco hasta que la cebolla este un poco echa,añadir la salsa de tomate,menear otro minuto y echar una cucharadita de pimentón,remover dos minutos con cuidado que no se queme el pimenton.
Añadimos agua la cantidad depende de las lentejas que vayamos a hacer.echamos las lentejas,el chorizo a trozos,el laurel y un poco de sal.Dejamos cocinar durante unos 30 minutos a fuego moderado,rectificamos de sal y apartamos cuando las lentejas estén tiernas.

lunes, 19 de septiembre de 2011

BUÑUELOS DE ACELGAS CON MIEL BY TITO´S

Pues ya estoy con otra receta de Tito,si es que este hombre me tiene embelesada(con permiso de mi maridito)
La receta la descubri gracias a la entrevista que le hicieron en el rincon de galicia en la que hablaba muy bien de ella.
Primero tengo que decir que las acelgas no me gustan nada,prefiero las espinacas y tampoco es que me entusiasmen,pero me las como mejor.En consecuencia en mi casa no se comen acelgas(perdoname mama ) ni yo ni mis hijos ocasionalmente en casa de mama y si no hay mas remedio.
Cuando las puse en la mesa mi hija primero las miro un poco rara pero despues de probarlas se comio varias y eso en mi hija es un milagro, las demas cayeron entre mi masrido y yo,con esto quiero deciros que estan buenisimas y que ya tengo otra forma de darle verduras a mis niños.

La receta es:
  • 3 hojas de acelgas frescas
  • 50 gr de harina
  • 0,75 dl de agua fría
  • 1 pizca de sal
  • Aceite de oliva
  • Miel
Primero lavamos y cortamos las hojas de las acelgas en jukiana fina,en un bol mezclamos la harina ,agua y sal.
Echamos las hojas de las acelgas y freimos pequeños montoncitos en aceite bien caliente.Sacamos y ponemos en papel absorvente para quitar el exceso de aceite,por ultimo echamos yn poco de miel por encima y a disfrutar.

jueves, 15 de septiembre de 2011

DE VUELTA:CONCURSO AMAS DE CASA EL ALGAR 2011





















Por fin me han arreglado el Ordenador,gracias a Dios no he perdido ningun documento que era lo que mas me preocupaba,solamente que en programa en el que apuntaba todas las recetas que iba copiando se me ha quedado a cero,asi que me toca volver a pasarme por todos los blogs y poco a poco volver a meterlas todas.

A parte del ordenador roto la semana pasada mi pueblo estaba en fiestas en honor de la Virgen de los LLanos patrona de El Algar y no he tenido mucho tiempo para publicar nada.
Como cada año los martes de las fiestas se celebro el concurso de cocina de las amas de casa en el restaurante el Carmoli de los urrutias y aqui os traigo las fotos. 

Este salon y el de al lado estaban llenos,si quereis asistir el año que viene ,la entrada son 8 euros y tienes una pequeña merienda,el participar o no depende de ti,solo hay que llevar el plato.

Este es el jurado
del primer plato

El jurado de postres

La mesa de los premios


















Mi niña  y yo,va tan maquillada por que por la noche actuaba bailando en las fiestas








La abuela y la nieta.

almejas con judias


guiso de costillejas ,alas con quicos y abajo costillejas con cocacola









aqui tenemos lomo relleno1 que se llevo el 3er premioen segundos,las concahs marineras que fue el segundo premio en segundos y abajo otro lomo relleno de huevos de codorniz,mouse de pato y carne con reduccion de pedro ximenez y caramelo que se llevo el primer premio en segundos




canelones de los domingos,3º en primeros




alas con quicos


salmon salvaje(lo siento pero no me acuerdo de que era la salsa)
























olla gitana marinera,1er premio en primeros platos











las migas se llevaron el segundo premio en primeros
















codornices con almejas




PASTEL DE PATATAS





calamares rellenos1






calamares rellenos 2




 
Flan de boqueron con salsa  de pimientos del piquillo.









tarta merengada sin azucar,esta la presento mi madre,la receta es de beatriz de El corazon entre fogones

se llevo el accesit
Por detras tarta de frutos del bosque y tarta de zanahoria

 detalle de la tarta de frutos del bosque


Tarta de zanahoria,atras Tarta de arroz con leche el 2º premio en postres,al lado cema de leche merengada





La crema de leche merengada,al lado izq.besitos de novia,ataras manzanas con ron y miel,ataras croquetas de arroz con leche con crema.

Detalle de las croquetas de arroz con leche con crema





Y os estareis preguntando¿y la tuya?

Pues la mia es esta:






TARTA DE PIRULETAS,la receta como no de kanela y limon

y el resultado:
¡¡¡¡¡¡1er PREMIO..¡¡¡¡¡









 

Pero no era la unica sorpresa,Aparte de los premios normales hay otro premio a la mejor presentacion y a que no adivinais..
Pues si ,no habia vuelto a mi mesa despues de recoger el primer premio cuando me volvieron a nonbrar,esta vez por los flanes de boquerones,que aunque en la foto no se vea muy bien la bandeja era de un verde brillante que quedaba muy bien con el rojo de la salsa de pimientos.


Aqui os dejo los premios:
En el primero habia tambien un jamon,pero ya estaba colgado cuando hice la foto y no es cuestion de bajarlo
tambien habia un poto precioso,pero se me olvido y lo he recogido hoy
(madre mia que cabeza tengo)

 y este es el premio a la presentacion,una cafetera de capsulas de El corte ingles y un libro de cocina


Como veis este año ha salido bien la cosa.A ver el año que viene que tal.