.El bizcocho es un genoves de vainilla,el relleno
es una mezcla de queso de untar y nata montada y mojado con almibar de jarabe de arce.
el bizcocho lo tinte de rosa para que quedara mejor,mirad que bonito el corte.
Aunque la foto es de movil.
ingredientes para 2 personas
1 cebolla
3 ajos
1 guindilla o cayena
fiambre de pechuga de pavo en un trozos
salteado de setas (yo uso de la marca hacendado)
picar la cebolla y los ajos y poner en una sarten a pochar con un poco de aceite,agregar tambien la cayena,si te gusta mucho el picante echa dos pero para mi con una es suficiente.
Cuando este pochado añade el salteado de setas,deja que se haga y despues de unos cinco minutos cuando se haya consumido el caldo que sueltan añade la pechuga de pavo,cocinar otros dos o tres minutos y a comer.