pechuga de pollo adobada con guarnicion de setas

una cena rapida y otra forma de comer pollo,la proxima vez probare a hacerlo con alitas.

ingredientes:

pechuga d pollo

vino blanco

pimenton dulce

ajo en polvo

jenjibre en polvo

sal

limon

mezclar todo los ingredientes y dejar macerar la pechuga en el adobo durante media hora por lo menos.

En una sarten con unas gotas de aceite echar los filetes de pechuga,cocinar un poco a la plancha y cuando esten casi echos echar el liquido del adobo y dejar reducir.

Se puede acompañar con revuelto de setas cocinado con un opoco de ajo laminado.