jueves, 12 de septiembre de 2013

CONCURSO COCINA AMAS DE CASA EL ALGAR 2013

Un año mas se ha celebrado con motivo de las fiestas patronales el concurso cocina de amas de casa .
Este año se celebro en el Restaurante Marin en el polígono industrial de los camachos.
Este año ha habido menor participacion,no se si porque han cambiado un poco las reglas o por la crisis .Aun así el nivel era alto y sino atentos a los platos.


Tarta capricho,basada en la tarta sacher



tarta de chocolate blanco,oreo y gelatina de moscatel,ganadora del primer premio


leche frita de coco con reducción de ribera del duero


En primer plano mi mano de zombie ,ganadora del primer premio en segundos y del premio a la presentación mas original

arroz al horno,ganador del tercer premio en segundos platos


Pollo con picada


brocoli con bacalao,




Pastelitos criollos con dulce de membrillo,el hojaldre va frito en vez de ir al horno.segundo premio en postres


Mar y tierra,era dorada con verduras


bacalao con tomate,segundo premio en segundos

Pote de fabes con bacalao





Buquet de solomillo,ganador del primer premio en primeros


Caja de pan de molde relleno de sanwich


conejo a la campesina



canelones de rabo de toro,segundo premio en segundos


Patatas a la importancia

además os muestro la mesa de los premios





Y a los jurados


Jurado de postres,con la presencia del maestro chocolatero cartagenero Ángel Uran y Agustín Olmos Bastida,dueño de la panadería Bastida de El Algar



Jurado de segundos platos,Que me perdones pero no recuerdo sus nombres


Jurado de primeros platos

El salón del concurso



Las guapisimas reina de las fiestas y su corte de honor


Parte de los premios que me lleve a casa
Ademas de un jamon.

Otro gran premio,una tarde entera madre e hija.
Te quiero mama.





2 comentarios:

  1. Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.

    ResponderEliminar

tu opinion siempre es bien recibida.