Por fin me han arreglado el Ordenador,gracias a Dios no he perdido ningun documento que era lo que mas me preocupaba,solamente que en programa en el que apuntaba todas las recetas que iba copiando se me ha quedado a cero,asi que me toca volver a pasarme por todos los blogs y poco a poco volver a meterlas todas.
A parte del ordenador roto la semana pasada mi pueblo estaba en fiestas en honor de la Virgen de los LLanos patrona de El Algar y no he tenido mucho tiempo para publicar nada.
Como cada año los martes de las fiestas se celebro el concurso de cocina de las amas de casa en el restaurante el Carmoli de los urrutias y aqui os traigo las fotos.
Este salon y el de al lado estaban llenos,si quereis asistir el año que viene ,la entrada son 8 euros y tienes una pequeña merienda,el participar o no depende de ti,solo hay que llevar el plato.
Este es el jurado
del primer plato
El jurado de postres
La mesa de los premios
Mi niña y yo,va tan maquillada por que por la noche actuaba bailando en las fiestas
La abuela y la nieta.
almejas con judias
guiso de costillejas ,alas con quicos y abajo costillejas con cocacola
aqui tenemos lomo relleno1 que se llevo el 3er premioen segundos,las concahs marineras que fue el segundo premio en segundos y abajo otro lomo relleno de huevos de codorniz,mouse de pato y carne con reduccion de pedro ximenez y caramelo que se llevo el primer premio en segundos
canelones de los domingos,3º en primeros
alas con quicos
salmon salvaje(lo siento pero no me acuerdo de que era la salsa)
olla gitana marinera,1er premio en primeros platos
las migas se llevaron el segundo premio en primeros
codornices con almejas
PASTEL DE PATATAS
calamares rellenos1
calamares rellenos 2
Flan de boqueron con salsa de pimientos del piquillo.
se llevo el accesit
Por detras tarta de frutos del bosque y tarta de zanahoria
detalle de la tarta de frutos del bosque
Tarta de zanahoria,atras Tarta de arroz con leche el 2º premio en postres,al lado cema de leche merengada
La crema de leche merengada,al lado izq.besitos de novia,ataras manzanas con ron y miel,ataras croquetas de arroz con leche con crema.
Detalle de las croquetas de arroz con leche con crema
Y os estareis preguntando¿y la tuya?
Pues la mia es esta:
TARTA DE PIRULETAS,la receta como no de
kanela y limon
y el resultado:
¡¡¡¡¡¡1er PREMIO..¡¡¡¡¡
Pero no era la unica sorpresa,Aparte de los premios normales hay otro premio a la mejor presentacion y a que no adivinais..
Pues si ,no habia vuelto a mi mesa despues de recoger el primer premio cuando me volvieron a nonbrar,esta vez por los flanes de boquerones,que aunque en la foto no se vea muy bien la bandeja era de un verde brillante que quedaba muy bien con el rojo de la salsa de pimientos.
Aqui os dejo los premios:
En el primero habia tambien un jamon,pero ya estaba colgado cuando hice la foto y no es cuestion de bajarlo
tambien habia un poto precioso,pero se me olvido y lo he recogido hoy
(madre mia que cabeza tengo)
y este es el premio a la presentacion,una cafetera de capsulas de El corte ingles y un libro de cocina
Como veis este año ha salido bien la cosa.A ver el año que viene que tal.
El jurado de postres
